Name: Индейка стейк с брокколи
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: индейка филе – 600 г; брокколи – 400 г; оливковое масло – 2 ст.л.; масло – 20 г; чеснок – 2 зубчика; лимонный сок – 1 ст.л.; соль – 1 ч.л.; черный перец – 1/2 ч.л.

Индейка стейк с брокколи

5.0 (1)

шеф: mmc_sync

45 мин.

Ingredients

индейка филе – 600 г
брокколи – 400 г
оливковое масло – 2 ст.л.
масло – 20 г
чеснок – 2 зубчика
лимонный сок – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
черный перец – 1/2 ч.л.

Preparation

Приправьте индейку солью и перцем.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте стейки до золотистой корочки с обеих сторон.
Добавьте немного масла и готовьте еще 2–3 минуты.
В отдельной кастрюле отварите брокколи в течение 4–5 минут или приготовьте на пару.
На сковороде обжарьте чеснок с небольшим количеством масла.
Добавьте брокколи и перемешайте в течение 2–3 минут.
Полейте лимонным соком.
Подавайте индейку с брокколи.