Креветки в белом вине
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 гр креветок (свежих или замороженных)
- check_circle 5 зубчиков чеснока
- check_circle укроп
- check_circle 3 ст.л. оливкового масла
- check_circle 200 мл белого вина
Preparation
- 1. Нарезаем укроп и давим чеснок.
- 2. Подготавливаем креветки: 1) если они не очищены, можно очистить заранее или готовить с панцирями. 2) если креветки не бланшированы, бланшируем их в 2л кипящей подсоленной воды около минуты.
- 3. Разогреваем оливковое масло с давленым чесноком.
- 4. Добавляем креветки и готовим около 2 минут.
- 5. Добавляем укроп и вино, готовим около 5 минут, помешивая каждые минуту.
schedule
19/04/21