Курица карри с рисом
5.0 (1)
30 мин.
Ingredients
  • 500 г куриного филе
  • 200 г риса
  • 400 мл кокосового молока
  • 2 ст.л. карри
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 шт. луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 шт. красный перец
  • 300 мл воды
  • соль по вкусу
Preparation
  1. Нарежьте курицу кубиками, лук мелко.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого.
  3. Добавьте чеснок и красный перец, готовьте 1-2 минуты.
  4. Положите курицу и обжарьте до золотистого.
  5. Добавьте карри и перемешайте.
  6. Влейте кокосовое молоко и воду, дайте закипеть.
  7. Отдельно сварите рис согласно инструкции на упаковке.
  8. Подавайте курицу карри с рисом.
Nutrition
Servings
4
Calories
1200 kcal
Protein
100 g
Carbs
150 g
Fat
40 g
28/01/26