Name: Фаршированные перцы с киноа
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 шт. перца; 150 г киноа; 300 мл овощного бульона; 1 шт. лука; 2 ст.л. оливкового масла; 1 ч.л. соли; 1 ч.л. черного перца; 100 г помидоров (консервированных); 50 г сыра (по желанию)

Фаршированные перцы с киноа

5.0 (1)

шеф: mmc_sync

30 мин.

Ingredients

4 шт. перца
150 г киноа
300 мл овощного бульона
1 шт. лука
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. черного перца
100 г помидоров (консервированных)
50 г сыра (по желанию)

Preparation

Промойте и срежьте крышечки с перцев.
Отварите киноа в овощном бульоне в течение 15 минут.
Нарежьте лук и обжарьте его в оливковом масле до золотистого цвета.
Добавьте консервированные помидоры и специи к луку.
Смешайте киноа с луком и помидорами.
Начините перцы полученной смесью.
Запекайте в заранее разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут.

Nutrition

Servings

Calories

480 kcal

Protein

15 g

Carbs

70 g

Fat

15 g

#киноа

#L-клетки

#Без глютена

29/01/26