Name: Медовые пряники с шоколадом
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: Около 450-480 гр белой муки; 2 яйца; 1 чашка сахара (200 гр); 120 мл масла; 150 гр меда (3 столовые ложки); 10 гр соды (1 чайная ложка); 5 гр уксуса (1 чайная ложка); 5 гр корицы (1/2 чайной ложки); 1 ваниль; 200 гр шоколада; 50 гр масла

Медовые пряники с шоколадом

5.0 (1)

kucharz: Косара

40 min.

Ingredients

Около 450-480 гр белой муки
2 яйца
1 чашка сахара (200 гр)
120 мл масла
150 гр меда (3 столовые ложки)
10 гр соды (1 чайная ложка)
5 гр уксуса (1 чайная ложка)
5 гр корицы (1/2 чайной ложки)
1 ваниль
200 гр шоколада
50 гр масла

Preparation

В миске смешиваем яйца с сахаром и взбиваем их. Добавляем масло, мед и соду, предварительно погашенную уксусом. Затем добавляем корицу, ваниль и перемешиваем. Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое медовое тесто.
Выкладываем бумагу для выпечки на противень. Раскатываем тесто и вырезаем звездочки.
Укладываем их на расстоянии друг от друга, так как они увеличиваются в размере при выпечке.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 градусах в течение 10-12 минут. Если выпекать дольше, они могут стать жесткими. После выпечки оставляем их остывать на противне около 10 минут, затем переносим на решетку.
Растапливаем шоколад с маслом на водяной бане и заливаем в формочки для льда тонким слоем. Ждем, пока застынет, и выкладываем шоколадки на медовые пряники.

#сладкий

#закуска

08/05/22