Хот-дог с сыром
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleбулочки для хот-дога – 4 шт
- check_circle сосиски или колбаса – 4 шт
- check_circle чеддер – 160 г
- check_circle моцарелла – 100 г
- check_circle молоко – 100 мл
- check_circle масло – 1 ст. л.
- check_circle мука – 1 ст. л.
- check_circle корнишоны – 2 шт
- check_circle кетчуп – 4 ст. л.
- check_circle горчица – 2 ст. л.
- check_circle соль – щепотка
- check_circle черный перец – щепотка
Preparation
- Растопите масло в небольшой кастрюле и добавьте муку (приготовьте легкий ру).
- Постепенно добавляйте молоко, помешивая до получения однородного соуса.
- Добавьте тертый чеддер и моцареллу и перемешайте до расплавления. Приправьте солью и перцем.
- Обжарьте сосиски на сковороде или гриле.
- Разрежьте булочки и слегка подрумяньте их.
- Поместите сосиски в булочки.
- Добавьте корнишоны, полейте сырным соусом и по желанию добавьте кетчуп и горчицу.
- Подавайте сразу.
schedule
09/04/26