Name: Гювеч
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 400 г свинины; 2 картофеля; 1 баклажан; 1 кабачок; 1 перец; 2 помидора; 1 головка лука; 3 ст.л. масла; 1 ч.л. паприки; 1/2 ч.л. соли; 1/2 ч.л. черного перца

Гювеч

5.0 (1)

шеф: mmc_sync

50 мин.

Ingredients

400 г свинины
2 картофеля
1 баклажан
1 кабачок
1 перец
2 помидора
1 головка лука
3 ст.л. масла
1 ч.л. паприки
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. черного перца

Preparation

Нарежьте мясо на кусочки.
Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
Нарежьте баклажан, кабачок, перец и помидоры.
Нарежьте лук мелко.
Смешайте все ингредиенты в гювеч или форме.
Добавьте масло и специи, хорошо перемешайте.
Накройте и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 1–1.5 часов.

Nutrition

Servings

Calories

380 kcal

Protein

22 g

Carbs

20 g

Fat

25 g

#Балканы

#Традиционные

#Основной

09/04/26