Name: Кето лазанья с кабачками
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Ingredients: кабачки – 4 шт; фарш (говяжий или смесь) – 600 г; помидоры (консервированные) – 400 г; лук – 1 шт; чеснок – 2 зубчика; оливковое масло – 2 ст.л.; рикотта или крем-сыр – 200 г; моцарелла – 200 г; пармезан – 60 г; яйцо – 1 шт; соль – 1 ч.л.; черный перец – 1/2 ч.л.; орегано – 1 ч.л.

Кето лазанья с кабачками

5.0 (1)

шеф: mmc_sync

55 мин.

Ingredients

кабачки – 4 шт
фарш (говяжий или смесь) – 600 г
помидоры (консервированные) – 400 г
лук – 1 шт
чеснок – 2 зубчика
оливковое масло – 2 ст.л.
рикотта или крем-сыр – 200 г
моцарелла – 200 г
пармезан – 60 г
яйцо – 1 шт
соль – 1 ч.л.
черный перец – 1/2 ч.л.
орегано – 1 ч.л.

Preparation

Разогрейте духовку до 180°C.
Нарежьте кабачки тонкими полосками (как листы лазаньи).
На сковороде с оливковым маслом обжарьте лук и чеснок.
Добавьте фарш и готовьте до готовности.
Добавьте помидоры и специи, оставьте на 10 минут.
В миске смешайте рикотту с яйцом.
В форму выкладывайте: кабачки → фарш → сыры → повторите.
Сверху завершите моцареллой и пармезаном, запекайте 35–40 минут до золотистой корочки.

Nutrition

Servings

Calories

360 kcal

Protein

28 g

Carbs

8 g

Fat

24 g

#еда

#тесто

#низкий

#углевод

#комфорт

#Кето

10/04/26