Фаршированные баклажаны
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 баклажана
- check_circle 300 г фарша
- check_circle 1 луковица
- check_circle 1 помидор
- check_circle 2 ст. л. масла
- check_circle 1/2 ч. л. соли
- check_circle 1/2 ч. л. черного перца
- check_circle 50 г сыра
Preparation
- Разрежьте баклажаны пополам и выскоблите мякоть.
- Мелко нарежьте мякоть.
- Нарежьте лук и помидор.
- Разогрейте масло и обжарьте лук.
- Добавьте фарш и готовьте до готовности.
- Добавьте мякоть баклажанов и помидор, приправьте солью и перцем, готовьте еще 5–10 минут.
- Наполните баклажаны начинкой, посыпьте тертым сыром и запекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут.
Nutrition
groups
Servings
2
local_fire_department
Calories
420 kcal
fitness_center
Protein
25 g
grain
Carbs
18 g
opacity
Fat
28 g
schedule
09/04/26