Буррито с фасолью, авокадо и сальсой
5.0 (1)
58 мин.
Ingredients
  • 200 г черных бобов
  • вареных
  • 100 г риса
  • 1 спелый авокадо
  • 100 г помидоров
  • нарезанных кубиками
  • 50 г лука
  • 1 зубчик чеснока
  • нарезанный
  • 1 ч.л. зиры
  • 4 больших тортильи
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • соль и перец по вкусу
Preparation
  1. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук с чесноком.
  2. Добавьте черные бобы, рис, зиру, соль и перец, хорошо перемешайте.
  3. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, выньте мякоть и разомните.
  4. Немного подогрейте тортильи и распределите на них бобовую смесь.
  5. Добавьте размятое авокадо и нарезанные кубиками помидоры.
  6. Скрутите тортильи и подавайте.
Nutrition
Servings
4
Calories
800 kcal
Protein
30 g
Carbs
100 g
Fat
30 g
04/06/26