Хумус с морковями
5.0 (1)
45 мин.
Ingredients
  • нут (варен или консервированный) – 400 г
  • тахини – 2 ст.л.
  • оливковое масло – 2 ст.л.
  • чеснок – 2 зубчика
  • лимонный сок – 2 ст.л.
  • морковь – 3 шт.
  • соль – 1 ч.л.
  • черный перец – 1/2 ч.л.
  • кумин – 1/2 ч.л.
Preparation
  1. Слейте нут и положите его в блендер.
  2. Добавьте тахини, оливковое масло, чеснок и лимонный сок.
  3. Приправьте солью, перцем и кумином.
  4. Измельчите до получения гладкого крема (при необходимости добавьте немного воды).
  5. Очистите и нарежьте морковь на палочки.
  6. Подавайте хумус в чашке с морковью сбоку.
  7. Подавайте.
Nutrition
Servings
4
Calories
260 kcal
Protein
9 g
Carbs
28 g
Fat
12 g
11/04/26