Сырая веганская торт с лесными ягодами
5.0 (1)
20 мин.
Ingredients
  • 300г фиников без косточек
  • 150г кокосового масла
  • 50г рожкового муки
  • 160г лесного ореха
  • 400г микса лесных ягод
  • 150г кешью
  • свежие фрукты для украшения или цветы
  • семена
Preparation
  1. Форма 20см/ 10 порций. Для основы измельчите лесные орехи в кухонном комбайне вместе с рожковым мукой.
  2. Добавьте 100г фиников и 50г кокосового масла. Измельчите до липкой консистенции.
  3. Выложите смесь на дно формы и уберите в холодильник для застывания.
  4. Для крема замочите кешью на ночь или на час в горячей воде.
  5. В блендере смешайте лесные ягоды с отцеженным кешью, добавьте оставшиеся финики и кокосовое масло. Измельчите до однородной консистенции.
  6. Вылейте крем на основу и уберите в холодильник на 5-6 часов. Украсьте по желанию.
Nutrition
Servings
20
26/08/21