Постная содовая питка
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle600 гр. муки
- check_circle 300 мл теплой воды (не горячей)
- check_circle 2 ст.л. уксуса
- check_circle 1 ч.л. соли
- check_circle 1 ст.л. сахара
- check_circle 1 ч.л. соды
- check_circle 1 пакетик разрыхлителя
- check_circle 2 ст.л. оливкового масла
Preparation
- Просейте муку в миску, добавьте соль, соду и разрыхлитель, перемешайте.
- Постепенно добавляйте смешанные уксус, сахар и воду, помешивая ложкой.
- Замесите тесто, постепенно добавляя оливковое масло. Месите 10 минут.
- Сформируйте тесто в шар, накройте полотенцем и дайте отдохнуть 20 минут.
- Сформируйте круглую питку на противне, застеленном пергаментом. Если готовите с монетой, заверните её в фольгу.
- Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут.
schedule
24/12/21