Лосось с чечевицей
5.0 (1)
45 мин.
Ingredients
  • филе лосося – 600 г
  • чечевица – 200 г
  • морковь – 1 шт
  • лук – 1 шт
  • чеснок – 2 зубчика
  • оливковое масло – 3 ст.л.
  • лимонный сок – 2 ст.л.
  • соль – 1 ч.л.
  • черный перец – 1/2 ч.л.
  • петрушка – 1/2 пучка
Preparation
  1. Отварите чечевицу в подсоленной воде около 20 минут и слейте воду.
  2. На сковороде с оливковым маслом обжарьте лук, чеснок и натертую морковь.
  3. Добавьте отваренную чечевицу и перемешайте.
  4. Приправьте солью, перцем и немного лимонным соком.
  5. Приправьте лосося солью и перцем.
  6. Запекайте на сковороде или в духовке (около 10–15 минут).
  7. Подавайте лосося на чечевице, полейте лимонным соком и посыпьте петрушкой.
Nutrition
Servings
4
Calories
420 kcal
Protein
32 g
Carbs
28 g
Fat
20 g
10/04/26