Свинина с грибным соусом - Culinaro

Свинина с грибным соусом

5.0 (1)

шеф: mmc_sync

35 мин.

Ingredients

свинина (филе) – 600 г
грибы (шампиньоны) – 300 г
сливки (30%) – 200 мл
масло – 30 г
оливковое масло – 1 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
лук – 1/2 шт.
соль – 1 ч.л.
черный перец – 1/2 ч.л.
тимьян – 1/2 ч.л.

Preparation

Нарежьте свинину на стейки или кусочки.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте мясо до золотистой корочки.
Выньте мясо и в той же сковороде добавьте масло.
Обжарьте лук и чеснок.
Добавьте грибы и готовьте 5–7 минут.
Влейте сливки и добавьте специи.
Верните мясо в сковороду и тушите 10–15 минут до загустения.

Nutrition

Servings

4

Calories

420 kcal

Protein

30 g

Carbs

6 g

Fat

32 g

#Основные блюда

#свинина

#соусы

#низкий

#углевод

#комфорт

#Без глютена

10/04/26