Тако с черной фасолью
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleтортильи – 8 шт
- check_circle черная фасоль (вареная или консервированная) – 400 г
- check_circle помидоры – 2 шт
- check_circle красный лук – 1 шт
- check_circle чеснок – 2 зубчика
- check_circle кукуруза – 150 г
- check_circle авокадо – 2 шт
- check_circle лайм – 1 шт
- check_circle кинза – горсть
- check_circle оливковое масло – 2 ст.л.
- check_circle кумин – 1 ч.л.
- check_circle копченая паприка – 1 ч.л.
- check_circle соль – 1 ч.л.
- check_circle черный перец – 1/2 ч.л.
Preparation
- Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте нарезанный лук и чеснок.
- Добавьте черную фасоль и кукурузу.
- Приправьте кумином, копченой паприкой, солью и перцем, готовьте 5–7 минут.
- Нарежьте помидоры и авокадо.
- Разогрейте тортильи на сухой сковороде.
- Наполните их смесью из фасоли.
- Добавьте помидоры, авокадо и свежую кинзу.
- Полейте соком лайма и подавайте немедленно.
schedule
10/04/26