Язык нарезается тонкими ломтиками, смазывается оливковым маслом и обжаривается со всех сторон до золотистого цвета на сильно разогретой сухой сковороде.
Язык возвращается обратно в сковороду.
Добавляются лимонный сок, паприка и соевый соус, все перемешивается.