Рождественский кекс с кофе
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300 гр. муки
- check_circle 3 яйца
- check_circle 150 гр. коричневого сахара
- check_circle 70 гр. белого сахара
- check_circle 120 мл. масла
- check_circle 100 мл. свежего молока
- check_circle 3-4 пакетика растворимого кофе 2 в 1 (кофе с молоком без сахара)
- check_circle или 100 мл. сваренного кофе
- check_circle 15 гр. разрыхлителя - пакетик и половина.
Preparation
- Растворите кофе в 80 мл горячей воды и смешайте с молоком.
- Взбейте яйца с сахаром до густого крема.
- Постепенно добавляйте масло, пока оно полностью не впитается.
- Влейте молочно-кофейную смесь и перемешайте.
- Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешивайте на низкой скорости.
- Вылейте в форму для кекса и выпекайте при 150 градусах около 40-50 мин.
- После остывания посыпьте сахаром.
schedule
30/12/21