Детокс супа
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleброкколи – 300 г
- check_circle цуккини – 1 шт
- check_circle морковь – 2 шт
- check_circle сельдерей – 2 стебля
- check_circle лук – 1 шт
- check_circle чеснок – 2 зубчика
- check_circle оливковое масло – 2 ст.л.
- check_circle лимонный сок – 2 ст.л.
- check_circle соль – 1 ч.л.
- check_circle черный перец – 1/2 ч.л.
- check_circle вода или овощной бульон – 1 л
- check_circle петрушка – 1/2 пучка
Preparation
- Разогрейте оливковое масло в кастрюле и слегка обжарьте лук и чеснок.
- Добавьте нарезанные морковь, сельдерей и цуккини.
- Готовьте 5 минут, помешивая.
- Добавьте брокколи и влейте бульон.
- Дайте покипеть около 15–20 минут до мягкости овощей.
- Пюрируйте суп до гладкой консистенции.
- Добавьте лимонный сок, соль и перец.
- Посыпьте петрушкой и подавайте.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
140 kcal
fitness_center
Protein
4 g
grain
Carbs
18 g
opacity
Fat
6 g
schedule
11/04/26