Мусака
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle600гр фарш
- check_circle 2 головки лука
- check_circle 2-3 моркови
- check_circle 1 красный перец
- check_circle 600 гр картофеля
- check_circle 1 банка помидоров
- check_circle петрушка
- check_circle укроп
- check_circle чабрец
- check_circle красный перец
- check_circle черный перец
- check_circle соль
- check_circle Для заливки:
- check_circle 1 упаковка йогурта
- check_circle 2 яйца
- check_circle 2-3 ст. ложки муки
- check_circle 1 ч. ложка уксуса
Preparation
- На разогретом масле обжарьте овощи, добавьте фарш и перемешивайте до однородной массы.
- Добавьте помидоры и приправьте по вкусу.
- Очищенный и нарезанный картофель выложите в форму и сверху вылейте готовую смесь, хорошо перемешайте.
- Запекайте около 35-40 минут при 200 градусах. Хорошо перемешайте и залейте заливкой.
- Запекайте еще 15-20 минут.
schedule
08/04/21