Постные банички с чечевицей
5.0 (1)
80 мин.
Ingredients
  • 300 гр. муки
  • 1 ч.л. соль
  • 1/2 ч.ч. масло
  • 1 ч.ч. теплая вода
  • 1 ч.ч. красная чечевица
  • 1 стебель лука-порея
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • соль
  • копченая паприка
Preparation
  1. Из муки, масла, соли и воды замесить мягкое тесто. При необходимости добавить воду.
  2. Чечевицу отварить в 3 ч.ч. воды, добавить нарезанный кольцами лук-порей, соль и паприку по вкусу.
  3. Тесто разделить на 5-6 шариков, раскатать тонкие коржи на присыпанной мукой поверхности.
  4. Каждый корж обильно намазать начинкой и свернуть в рулет.
  5. Банички выложить в заранее смазанную и присыпанную мукой форму и выпекать в духовке при 200 градусах до золотистой корочки.
18/11/21