Жареный картофель / Bratkartoffeln
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle600 гр картофеля
- check_circle 1 головка лука
- check_circle оливковое масло
- check_circle соль
- check_circle черный перец
Preparation
- Очистите картофель и нарежьте его на крупные куски, затем положите в миску со холодной водой на короткое время.
- Разогрейте масло на сковороде, слейте воду с картофеля и выложите его на сковороду. Сразу накройте крышкой.
- Через 5 минут переверните картофель и снова накройте крышкой. Через еще 5 минут переверните картофель снова.
- Добавьте мелко нарезанный лук, приправьте солью и черным перцем. Хорошо перемешайте и накройте крышкой.
- Через 5 минут перемешайте картофель, оставьте на слабом огне без крышки на короткое время. По необходимости снимите с плиты. Приятного аппетита!
schedule
16/11/21