Супа Полский Борщ
5.0 (1)
70 мин.
Ingredients
  • 2 головки красной свеклы
  • 2 моркови
  • 3 картофеля
  • 1/3 головки сельдерея
  • 3 зубчика чеснока
  • соль
  • оливковое масло
  • перец горошком
  • черный перец
  • лавровый лист
  • орегано
Preparation
  1. Очистите и нарежьте овощи на маленькие кубики.
  2. Положите их в кастрюлю с небольшим количеством оливкового масла и потушите около 2-3 минут.
  3. Добавьте воду и специи (перец горошком, черный перец, лавровый лист).
  4. Оставьте вариться на медленном огне 30-40 минут.
  5. Немного перед выключением добавьте соль и орегано.
04/11/21