Шоколадный торт Грэм
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleДля коржа: яйца - 6 шт.
- check_circle финики - 100 г
- check_circle какао - 40 г
- check_circle мука Грэм - 40 г
- check_circle Для крема: йогурт - 1 упаковка
- check_circle жидкий шоколад - 400 г натуральный
Preparation
- Яйца взбить с финиками в блендере до получения пены. Добавить какао и муку, снова взбить.
- Если смесь слишком жидкая, добавить немного муки. Консистенция должна быть как у обычного бисквитного теста.
- Выпекать в форме с бумагой для выпечки 10-12 минут при 170 градусах. Я разделила смесь на 2 и выпекла 2 отдельных коржа.
- Пока корж выпекается, приготовьте крем: смешайте йогурт с жидким шоколадом и по желанию добавьте эссенцию.
- После выпекания коржа залить его чуть меньше половины крема, чтобы он впитал его. Затем выпекать второй корж.
- Положить второй корж на первый, намазанный кремом, и снова залить оставшимся кремом. Убрать в холодильник для застывания.
schedule
29/12/21