Новогодняя баница
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 пакет коржей для баницы
- check_circle 4 яйца
- check_circle 1 упаковка кислого молока
- check_circle 70-80 мл масла
- check_circle 3 ст. л. муки
- check_circle 1/2 ч. л. соды бикарбонат
- check_circle 300 г сыра
Preparation
- Взбейте 4 яйца, 1 упаковку кислого молока, 70-80 мл масла, 3 столовые ложки муки и 1/2 чайной ложки соды бикарбонат (муку и соду смешайте вместе, затем добавьте в яичную смесь).
- Приготовьте 300 г крошеного сыра.
- На дно обычной формы (не с антипригарным покрытием) положите 2-3 ложки смеси.
- Коржи скручивайте по два, смазывая один из них маслом, добавляйте несколько ложек яичной смеси и сыр, затем скручивайте.
- Выложите закрученную баницу в форму и посыпьте немного маслом. Оставшуюся яичную смесь распределите поверх коржей.
- Выпекайте при 200 градусах до готовности (около 40-45 минут). Готовую баницу переверните на три миски и накройте полотенцем на 30 минут.
schedule
31/12/21