Весенний рис
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 стакан риса
- check_circle 500 г шпината (можно использовать щавель
- check_circle лебеду или их комбинацию)
- check_circle 2 пучка зеленого лука
- check_circle 1 морковь
- check_circle 2 яйца
- check_circle 200 г сыра
- check_circle 3 стакана домашнего овощного бульона
- check_circle соль
- check_circle перец
- check_circle кефир (для подачи)
Preparation
- На сковороде обжарьте зеленый лук, добавьте шпинат и натертую морковь до полного тушения.
- Добавьте рис в соотношении 1:3 с водой (в разы вкуснее с домашним овощным бульоном).
- После варки добавьте яйца и сыр.
- Приправьте по вкусу солью и перцем.
- Подавайте с кефиром.
schedule
11/05/22