Тиквеник
5.0 (1)
90 хв.
Ingredients
  • бундева - 1 кг и мало више
  • шећер - по укусу
  • цимет - 2 паковања
  • со - 1 ч.л.
  • пудер шећер - за посипање
  • ораси - 400 г
  • млеко - 150 г
  • мед - 5 - 7 с.л. пчелињи
  • коре за питу - 1 пакет финих развучених
Preparation
  1. Бундева се ренда, али не превише фино.
  2. Рендана бундева се посоли и остави 10 минута да одстоји, затим се ручно исцеди.
  3. У исцеђену бундева додајте шећер, цимет и добро промешати.
  4. Млеко се растопи, а ораси се уситне.
  5. На један лист коре ставите фил, завијте и поређајте у подмазан округли лим.
  6. Печите у загрејаној рерни на 200°C, затим смањите на 180°C и на крају на 150°C до златне боје.
06/05/22