Lasagna sa mlevenim mesom
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleGotove kore za lazanje
- check_circle 250 gr mlevenog mesa
- check_circle 1 glavica crnog luka
- check_circle 1 šargarepa
- check_circle jedna konzerva paradajza
- check_circle kačkavalj
- check_circle crni biber
- check_circle crvena paprika
- check_circle so
- check_circle Za Bešamel sos:
- check_circle 4-5 kašika ulja
- check_circle 4-5 kašika brašna
- check_circle 300 ml svežeg mleka
Preparation
- Crni luk i šargarepu sitno iseckati i dinstati u dubokom tiganju sa mlevenim paradajzom. Dodati mleveno meso i promešati. Začiniti crnim biberom, crvenom paprikom i solju. Ostaviti da krčka.
- U drugom sudu pripremiti Bešamel sos. Zagrijati ulje i pržiti brašno. Dodati mleko i mešati dok se sos ne zgusne. Začiniti crnim biberom i solju, pa skloniti sa vatre.
- Kore ređati u pleh, početi sa redom kora, zatim paradajz sos, pa Bešamel sos. Ponoviti do završetka sastojaka, završiti sa korama prekrivenim samo Bešamel sosom.
- Obilno posuti rendanim kačkavaljem i peći oko 20-25 minuta.
schedule
18/09/21