Веган Руска Салата
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 кг кромпир
- check_circle 500 гр шаргарепа
- check_circle 400 гр. замрзнутог грашка
- check_circle 1 и по пола тегле киселих краставица
- check_circle 250 гр бланшираних бадема
- check_circle 50-100 гр текстурисаног грашковог протеина или веган кобасице
- check_circle 5 с.л. сенфа
- check_circle 150 гр шарлана
- check_circle два лимуна
- check_circle со
- check_circle зачин - чубрица
- check_circle дуги бибер
- check_circle димљени бибер
Preparation
- Кромпир и шаргарепу очистите и исеците на коцкице, а затим парите заједно са грашком.
- Текстурисани грашкови протеин се намака у топлој води или бујону 15-20 минута и месите са зачином, а ако користите веган кобасицу, само је исеците.
- Исеците киселе краставице и све помешајте са већином сенфа, 50 мл шарлана и мало лимуновог сока.
- Бадемова мајонеза се припрема у снажном блендеру тако што се бадеми намакају у топлој води, исперу и мелју са лимуновим соком, 100 мл шарлана, сенфом и мало воде.
- Додајте бадемову мајонезу и добро промешајте. Со додајте по укусу.
Nutrition
fitness_center
Protein
15 g
schedule
03/01/22