Пасте ''Мона Лиза''
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle520 грама шећера
- check_circle 375 милилитара свежег млека
- check_circle 300 грама путера
- check_circle 95 грама какаа
- check_circle 1/2 кашичице сода бикарбоне
- check_circle 400 грама брашна
- check_circle 1 паковање прашка за пециво
- check_circle 4 јаја
- check_circle 2 кашичице екстракта ваниле
- check_circle за чоколадну декорацију: 400гр. црне чоколаде
- check_circle 150гр. млечне чоколаде
- check_circle 150гр. беле чоколаде
- check_circle за крем од белог чоколада: 200 грама путера
- check_circle 250 грама шећера у праху
- check_circle 180 грама белог чоколада
Preparation
- Загрејте рерну на 180 степени.
- Припремите две квадратне форме од 34 см и подмазаните их растопљеним путером.
- У шерпи комбинујте шећер, млеко и путер, загрејте на средњој температури и мешајте док се не растопи.
- Додајте просејано какао и сода бикарбону, затим брашно и јаја, добро промешајте.
- Печите 40 минута, охладите 3-4 минута у формама, а затим пренесите на решетку.
- За крем, умутите путер, додајте шећер у праху и растопљено бело чоколадо, добро промешајте.
- Саставите пасте, прелите са растопљеном чоколадом и декоришите.
schedule
28/12/21