Culinaro markculinaro

Banjica
4.7 (3)
45 мин.
Ingredients
  • 1 paket kora za banjicu (preporučujem ručno razvijene)
  • 5 jaja
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 1/2 šolje ulja
  • 500g belog sira
  • 1 kašičica soda bikarbone
Preparation
  1. Umutiti jaja mikserom ili ručno i dodati ulje.
  2. Dodati sodu u kiselo mleko i promešati (mleko će malo da naraste, ne iznenadite se).
  3. Pomešati mleko i sodu sa jajima i uljem. Izmrviti sir i dodati.
  4. Razviti 1 koru (ako su tanke, može i dve) i premazati smesom.
  5. Uviti u rolnu i ređati spiralno u okruglu tepsiju.
  6. Peći na gornjem i donjem grejanju na 180 stepeni dok kora ne postane zlatna.
Nutrition
Servings
6
Calories
350 kcal
Protein
12 g
Carbs
30 g
Fat
20 g
19/04/21