Culinaro markculinaro

Pržena piletina
5.0 (1)
20 мин.
Ingredients
  • pileći bataci ili krilca – 800 g
  • jaja – 2 kom
  • brašno – 150 g
  • sveže mleko – 100 ml
  • so – 1 č. l.
  • crni biber – 1/2 č. l.
  • beli luk u prahu – 1/2 č. l.
  • crvena paprika – 1 č. l.
  • ulje za prženje – 500 ml
Preparation
  1. Začini piletinu sa solju, biberom i začinima.
  2. U posudi sjedini jaja sa mlekom.
  3. Uvaljaj piletinu u brašno.
  4. Potopi u smesu od jaja.
  5. Ponovo uvaljaj u brašno za hrskavu koricu.
  6. Zagrij ulje na 170–180°C.
  7. Prži piletinu do zlatno smeđe boje (oko 10–15 minuta).
Nutrition
Servings
4
Calories
480 kcal
Protein
34 g
Carbs
30 g
Fat
26 g
09/04/26