Лукум
4.0 (1)
Састојци
- шећер – 400 г
- вода – 500 мл
- кромпирно скроб – 100 г
- лимунов сок – 1 ч.л.
- розова вода (или ванила) – 1 ч.л.
- пудер шећер – 50 г
Припрема
- Загреј воду са шећером до раствора.
- Додај лимунов сок.
- У посебној чинији раствори кромпирни скроб са мало воде.
- Додај смешу скроба у сируп.
- Кувај на лаганој ватри уз стално мешање до згушњавања.
- Додај розову воду или ванилу.
- Излиј смешу у таву.
- Остави да се стегне неколико сати.
Нутритивна вредност
Порције
6
Калорије
180 kcal
Протеини
0 g
Угљени хидрати
45 g
Масти
0 g
09/04/26