Торта баклава
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle0.750г коре за питу
- check_circle 0.500г крављег путера
- check_circle За фил:
- check_circle 6 јаја
- check_circle 150 г шећера
- check_circle 120г брашна
- check_circle 1 прашак за пециво
- check_circle 200г сецканих ораха
- check_circle 1ч.л. цимета
- check_circle За сируп:
- check_circle 750г шећера
- check_circle 1.200л воде
- check_circle Мало лимунске киселине
Preparation
- Коре се деле на два дела. Половина се ставља у правоугаону тепсију, преливајући растопљеним путером. У средини се ставља фил. За фил: Јаја се умуте са шећером до беле боје. Додају се брашно са прашком за пециво, ораси и цимет. На крају се стављају преостале коре, намазане путером. Баклава се сече на комаде и прелива врућим путером. Пече се до златне боје. Када се охлади, баклава се прелива врућим сирупом.
schedule
31/12/21