Кебапчићи
5.0 (1)
Састојци
- 500 г млевено месо (мешавина)
- 1 ч.л. со
- 1/2 ч.л. црни бибер
- 1/2 ч.л. кимион
- 1/2 ч.л. сода бикарбона
- 50 мл вода
Припрема
- Смешајте млевено месо са сољу, црним бибером, кимионом и содом.
- Додајте воду и добро замесите до хомогене смесе.
- Оставите месо у фрижидеру најмање 1 сат.
- Обликујте кебапчиће рукама.
- Печите на роштиљу или у тави до златно-смеђег и добро печеног.
- Сервирајте топле.
Нутритивна вредност
Порције
3
Калорије
400 kcal
Протеини
28 g
Угљени хидрати
2 g
Масти
32 g
09/04/26