Кебапчићи
5.0 (1)
50 хв.
Ingredients
  • 500 г млевено месо (мешавина)
  • 1 ч.л. со
  • 1/2 ч.л. црни бибер
  • 1/2 ч.л. кимион
  • 1/2 ч.л. сода бикарбона
  • 50 мл вода
Preparation
  1. Смешајте млевено месо са сољу, црним бибером, кимионом и содом.
  2. Додајте воду и добро замесите до хомогене смесе.
  3. Оставите месо у фрижидеру најмање 1 сат.
  4. Обликујте кебапчиће рукама.
  5. Печите на роштиљу или у тави до златно-смеђег и добро печеног.
  6. Сервирајте топле.
Nutrition
Servings
3
Calories
400 kcal
Protein
28 g
Carbs
2 g
Fat
32 g
09/04/26