Brauni torta sa jagodama
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleZa biskvit:
- check_circle 125 g putera (na kockice)
- check_circle 100 g crne čokolade
- check_circle 2 kom. jaja
- check_circle 250 g džema (od jagoda)
- check_circle 150 g šećera
- check_circle 150 g brašna (sa praškom za pecivo)
- check_circle Za krem:
- check_circle 400 g kisele pavlake
- check_circle 125 g krem sira
- check_circle 2 kašike prah šećera
- check_circle Za dekoraciju:
- check_circle 150 g jagoda (svežih)
- check_circle 2 kašike džema (od jagoda)
Preparation
- Zagrijte rernu na 180 stepeni. Podmažite i obložite papirom za pečenje dno i strane kalupa prečnika 20 cm.
- Otopite puter i čokoladu na pari. Lagano ohladite i dodajte šećer i džem. Umutite jaja i dodajte u čokoladnu smesu.
- Promešajte. Dodajte brašno i ponovo promešajte dok se sve dobro ne sjedini.
- Sipajte testo u kalup i poravnajte. Pecite biskvit 40 minuta, a na pola vremena okrenite kalup radi ravnomernog pečenja. Proverite čačkalicom.
- Izvadite biskvit i ostavite da se hladi 10 minuta. Zatim ga odvojite od kalupa i potpuno ohladite na rešetki. Presecite horizontalno na dva dela.
- U posudi pomešajte pavlaku, krem sir i prah šećer. Lagano promešajte da ne razvodnite krem.
- Stavite donji biskvit na poslužavnik, premažite ga polovinom kreme. Pokrijte drugim biskvitom i rasporedite preostali krem. Ohladite tortu.
- Presecite jagode na pola i rasporedite ih na vrhu. Prelijte sa džemom.
schedule
05/05/22