Culinaro markculinaro

Мисо супа
5.0 (1)
35 мин.
Ingredients
  • мисо паста – 3 с.л.
  • вода или поврћни бујон – 1 л
  • тофу – 200 г
  • алге (уакаме) – 10 г
  • зелен лук – 3 стабљике
  • гљиве (печурке или шийтаке) – 150 г
  • сојин сос – 1 с.л.
  • сусамово уље – 1 ч.л.
Preparation
  1. Загреј воду или бујон до вруће, али без јака кључања.
  2. Додај гљиве и кувај 3–4 минута.
  3. Ставите исечени на коцкице тофу и алге.
  4. У малу чинију растворите мисо пасту с мало бујона.
  5. Додајте је назад у шерпу (не кувати након тога, да бисте сачували корисне особине).
  6. Додајте сојин сос и сусамово уље.
  7. Поспите ситно исецканим зеленим луком.
  8. Сервирајте топло.
Nutrition
Servings
4
Calories
120 kcal
Protein
8 g
Carbs
10 g
Fat
5 g
11/04/26