Tofu-Ratatouille sa smešanim pirinčem
5.0 (1)
Састојци
- 200 g Tofu
- 150 g Tikvica
- 150 g Patlidžan
- 150 g Paprika
- 100 g Paradajz
- 1 kašika Maslinovog ulja
- 1 kašičica Beli luk
- sitno seckan
- 200 g smešani pirinač
- 400 ml Povrćni bujon
- 1 kašičica So
- 1 kašičica Biber
- 1 kašičica Majčina dušica
Припрема
- Pirinč kuvati u povrćnom bujonu.
- Tofu iseći na kockice i pržiti na maslinovom ulju.
- Povrće sitno iseckati i dodati u tofu.
- Dodati beli luk, so, biber i majčinu dušicu.
- Povrće dinstati dok ne omekša.
- Poslužiti pirinač i preko njega staviti ratatouille.
Нутритивна вредност
Порције
2
Калорије
650 kcal
Протеини
30 g
Угљени хидрати
90 g
Масти
20 g
13/03/26