Culinaro markculinaro

Pečen leblebija
5.0 (1)
30 мин.
Ingredients
  • leblebija (kuvana ili konzervirana
  • oceđena) – 400 g
  • maslinovo ulje – 2 kašike
  • so – 1 kašičica
  • crvena paprika – 1 kašičica
  • kumin – 1/2 kašičice
  • češnjak u prahu – 1/2 kašičice
  • crni biber – 1/3 kašičice
Preparation
  1. Zagrijte rernu na 200°C.
  2. Ocedite leblebiju i dobro je osušite kuhinjskim papirom.
  3. U posudi je pomešajte sa maslinovim uljem i začinima.
  4. Rasporedite je na pleh sa papirom za pečenje u jednom sloju.
  5. Pecite oko 25–30 minuta, mešajući na sredini.
  6. Izvadite i ostavite da se malo ohladi – biće hrskavija.
  7. Poslužite.
Nutrition
Servings
4
Calories
220 kcal
Protein
10 g
Carbs
30 g
Fat
8 g
11/04/26