Веган колачићи са аквафабом
5.0 (1)
Састојци
- аквафаба - вода из 1/2 конзерве
- нахта или вода од куваног нахта
- смеђи шећер - 1 кашика
- екстракт наранџе - неколико капи
- какао - 1 кашика природни или брашно од рожка
- ланено брашно - 3 кашике
- плодови - кокос или ораси за посипање
Припрема
- Оцедите нахт и користите одвојену воду, тј. аквафабу.
- У дубокој чинији, прво на ниској, а затим на високој брзини, миксером умутите аквафабу док не постане чврста пена.
- Додајте остале састојке и пажљиво промешајте смешу кашиком.
- Оставите да одстоји око 3-5 минута. По потреби додајте још ланеног брашна.
- Ставите по 1 кашику на плочу обложену папиром за печење и посипајте са сувим грожђем, кокосом или орасима.
- Печите у претходно загрејаној рерни на 180 степени до хрскавости.
29/12/21