Culinaro markculinaro

Веган колачићи са аквафабом
5.0 (1)
30 мин.
Ingredients
  • аквафаба - вода из 1/2 конзерве
  • нахта или вода од куваног нахта
  • смеђи шећер - 1 кашика
  • екстракт наранџе - неколико капи
  • какао - 1 кашика природни или брашно од рожка
  • ланено брашно - 3 кашике
  • плодови - кокос или ораси за посипање
Preparation
  1. Оцедите нахт и користите одвојену воду, тј. аквафабу.
  2. У дубокој чинији, прво на ниској, а затим на високој брзини, миксером умутите аквафабу док не постане чврста пена.
  3. Додајте остале састојке и пажљиво промешајте смешу кашиком.
  4. Оставите да одстоји око 3-5 минута. По потреби додајте још ланеног брашна.
  5. Ставите по 1 кашику на плочу обложену папиром за печење и посипајте са сувим грожђем, кокосом или орасима.
  6. Печите у претходно загрејаној рерни на 180 степени до хрскавости.
29/12/21