Карамелизовани бадеми (божићни колачи)
5.0 (1)
Састојци
- 200 г бадема
- 200 г шећера
- 100 мл воде
- 1 паковање ванилин шећера
- ½ кашичице цимета
Припрема
- Ставите шећер, ванилин шећер и цимет у посуду са нелепљивим дном и мало промешајте, а затим додајте воду.
- Оставите да проври.
- Додајте бадеме и наставите на високој температури, стално мешајући, док шећер не постане сув.
- Након тога смањите температуру на средњу и мешајте док шећер не почне лагано да се топи и бадеми се мало сјаје.
- Затим прелите бадеме на лим за печење, распоредите их са две виљушке и оставите да се охладе.
- Добар апетит.
04/12/21