Лимунски пай
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleЗа кору:
- check_circle 3 јајета
- check_circle 120гр. шећера
- check_circle 90гр. брашна
- check_circle 2 ч.л. прашка за пециво
- check_circle prstohvat soli
- check_circle путер
- check_circle За крем:
- check_circle један пудинг од ваниле
- check_circle 125гр путера
- check_circle 250мл. млека
- check_circle 1 јаје
- check_circle сок и кора (настргана) од једног лимуна
- check_circle 1 ч.ч. шећера
- check_circle За целувке:
- check_circle 2 беланца
Preparation
- 1. Састојке за кору умутите и печите у калупу на 180 степени 20 минута.
- 2. Загрејте млеко са шећером.
- 3. Разбијте пудинг са мало млека и додајте у кључало млеко заједно са лимуновим соком и кором, стално мешајући.
- 4. Када се скине са ватре, додајте путер и умутено јаје.
- 5. Када се кора охлади, прелите са топлим кремом.
- 6. Загрејте у шерпи 1 ч.ч. шећера и пола ч.ч. воде, када проври додајте лимун исечен на колутове за натапање.
- 7. Након натапања, ставите их на кухињску папирну салвету да се охладе и ставите на пай.
schedule
17/04/21