Фасулска кюфтета
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle250 гр. белог пасуља
- check_circle 2 шаргарепе
- check_circle 2 чена белог лука
- check_circle 1 веза зеленог лука
- check_circle 1 кришка хлеба
- check_circle 2 супене кашике маслиновог уља
- check_circle со
- check_circle црни бибер
- check_circle мајчина душица
- check_circle по жељи за сос: 1 мала краставац
- check_circle 80 гр. сирових лупљених бадема
- check_circle 3 супене кашике маслиновог уља
- check_circle 1 чен белог лука
- check_circle сок од 1/2 лимуна
Preparation
- Припрема: Пасуљ се прелива водом, додају се 2 стабљике мајчине душице и кува се 45 минута, потребно је да омекша.
- Шаргарепа се пржи са луком до златне боје.
- Пасуљ се оцеди, а хлеб се самле у блендеру.
- У пире од пасуља додају се поврће, чен белог лука, хлеб и мајчина душица, све се добро промеша и зачињава сољу и црним бибером.
- Из смеше се формирају кюфтета и стављају се у тепсију на папир за печење намажен маслиновим уљем.
- Кюфтета се пеку на 160 степени у рерни око 15 минута.
schedule
18/05/22