Culinaro markculinaro

Torta ''Zebra''
5.0 (1)
120 мин.
Ingredients
  • jaja - 8 komada
  • šećer - 3 šolje plus 1 kafena šolja
  • vanilija - 1 kom.
  • brašno - 1 šolja + 1 kafena šolja
  • prašak za pecivo - 1 pakovanje
  • kakao - 4 kašike
  • orah - 2 kafene šolje
  • sveže mleko - 4 kašike
  • maslac - 1 pakovanje /125 g/
  • rum - ili konjak
  • kokosovo brašno
  • šarene mrvice
Preparation
  1. Umutiti 4 jaja sa 1 šoljom šećera i vanilijom, zatim dodati 1 šolju brašna i 1/2 kašičice praška za pecivo.
  2. U drugoj posudi umutiti 4 jaja sa 1 kafenom šoljom šećera, dodati 2 kašike kakaa, 2 kafene šolje mlevenih oraha, 1 kafenu šolju brašna i 1/2 kašičice praška za pecivo.
  3. U pleh obložen papirom za pečenje, naizmenično sipati žutu i smeđu smesu dok se ne potroše.
  4. Peći kao biskvit. Pripremiti sirup od 2 šolje vode i 1 šolje šećera, po želji dodati 1-2 kašike ruma ili konjaka, kuvati 5-8 minuta.
  5. Kada se ohladi, preliti tortu sirupom sa obe strane.
  6. Kada se torta ohladi, prekriti glazurom od 1 šolje šećera, 2 kašike kakaa, 4 kašike svežeg mleka i 1 pakovanja maslaca.
  7. Pre služenja, ostaviti da odstoji nekoliko sati.
01/01/22