Culinaro markculinaro

Домаћа ћурка са купусом
5.0 (1)
240 мин.
Ingredients
  • 1 ћурка око 3 кг.
  • 2 тегле купуса
  • Расол
  • 200 гр. пиринча
  • 1 стебло празилука
  • Уље
  • Црвена паприка
  • Со
Preparation
  1. Опрати ћурку и посолити.
  2. Пржити празилук, додати купус, црвену паприку и на крају пиринач.
  3. Додати расол и оставити да се кува док пиринач мало не набубри.
  4. Сипати фил у тепсију и ставити ћурку одозго.
  5. Долити расол, покрити фолијом и ставити у рерну на 250 степени до готовости.
  6. Пре сервирања уклонити фолију, намазати маслацем и запећи око 10 минута.
30/12/21