Пица ''Охљућета''
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleТесто:
- check_circle 250 мл вода
- check_circle шећер
- check_circle маслиново уље
- check_circle квасац
- check_circle 300 гр брашно
- check_circle 100 гр гриз
- check_circle Пунњење:
- check_circle Пица сос:
- check_circle домаћа конзервирана парадајз
- check_circle со
- check_circle босиљак
- check_circle Пунњење варијанта 1:
- check_circle лук
- check_circle бели лук
- check_circle спанаћ
- check_circle сир
- check_circle кашкаваљ
- check_circle сусам
- check_circle Пунњење варијанта 2:
- check_circle паприка
- check_circle гљиве
- check_circle маслине
Preparation
- У великој чинији комбинујте воду, квасац, прстохват шећера и 1 кашику маслиновог уља. Измешајте.
- Додајте половину гриза и брашна. Измешајте, покријте крпом и оставите на топлом месту 15 минута.
- Постепено додајте преостало брашно и гриз, до потпуног умесивања. Тесто не сме да се лепи за прсте.
- За пицу сос, измиксати парадајз са босиљком и благо посолити.
- Нарезати паприку, гљиве и маслине. Динстати у тави са мало маслиновог уља.
- Након што је тесто готово, развући га, намажите са сосом, ставите пунњење и посути ренданим кашкаваљем.
schedule
18/09/21