Чизкејк са сувим грожђем, орасима и џемом од трешања
5.0 (1)
Састојци
- 50мл пр млеко
- 5/6с л растопљеног путера
- 250гр кекса
- 50/70гр сувог грожђа
- 50/70гр ораха
- 800гр свежег сира
- 350гр маскарпонеа
- 250гр шлаг крема
- 4/5 с л прашкастог шећера
- 2 ком желатин
- џем од трешања 200гр
Припрема
- Кекси се млеју у блендеру заједно са орасима, додају се суво грожђе, млеко и путер, затим се формира кора и ставља у фрижидер да се стегне.
- Свежи сир се микса са прашкастим шећером, затим се додаје маскарпоне и на крају пажљиво шпатулом шлаг крема и желатин према упутству на паковању.
- Оставити да се стегне неколико сати у фрижидеру и прелити/намазати џемом.
05/10/21