Culinaro markculinaro

Sirova veganska torta sa šargarepom
5.0 (1)
40 мин.
Ingredients
  • Osnova:
  • Orasi - 185g
  • Cimet - 1 kašičica
  • Muskot - 1 prstohvat
  • Narandžina kora - 30g
  • Vanila - 1 pakovanje
  • Kokosovo brašno - 45g
  • Šargarepe
  • krupno rendane - 225g
  • Suve grožđice - 60g
  • Kokosovo ulje - 30g
  • Krema:
  • Namočeni kikiriki - 350g
  • Narandža - 100g
  • Limunov sok - 40g
  • Urme - 150g
  • Kokosovo ulje - 50g
Preparation
  1. Za osnovu, samleti orahe sa kokosovim brašnom i začinima.
  2. Dodati urme, šargarepu, suve grožđice i kokosovo ulje, pa mleti dok se ne sjedini.
  3. Rasporediti smesu u kalup za tortu prečnika 20 cm i staviti u frižider na 30 minuta.
  4. Kikiriki namočiti, pa blendirati sa narandžom i limunovim sokom do glatke konzistencije.
  5. Dodati urme i kokosovo ulje, pa blendirati dok se sve dobro ne sjedini.
  6. Izliti kremu preko osnove, izravnati i staviti u frižider na 4-5 sati.
  7. Dekorisati orasima i rendanom narandžinom korom.
24/11/21